“工程热力学”和“传热学”不仅是建筑环境与能源应用工程专业的重要专业基础课，同时也是热能动力专业、车辆专业、机械专业和载运专业的专业基础课。工程热力学和传热学实验教学
是培养学生观察和运动所学知识去分析解决实际问题的一个重要教学过程，它与课堂教学相辅相成，是理论教学的补充。通过本实验教学，培养学生分析测试系统和从事科学实验的初步能力。
        实验教学的目的是验证、巩固和补充课堂讲授的理论知识，通过实验，使学生初步掌握热能有效利用以及热能和其他能量转换规律的基本知识，以及热量传递的基本规律。使学生能正确运用
热力学的基本原理进行热工和热力循环的分析：培养学生运用所学的理论解决实际问题的能力以及对实验结果进行综合分析并撰写实验报告的能力：通过实验，使学生能辨识热工设备、学会热工仪器
仪表的使用方法。
       测量的基本知识：测量是指人们借助专门的工具，通过实验的方法和对实验数据的分析计算，获得被测量的过程。由于测量误差会不可避免地出现，所以在测量时应尽可能使测量值接近于真实值。为了最大
限度地减少误差，应当选择合适的测量方法，采用国家货国际公认的测量单位，使用足够精确的测量仪器；同时还应减少不必要的主观影响和环境影响带来的误差。
      测量的方法：就是实现被测量与测量单位的比较，并给出比值的方法，一个物理量的测量，可以通过不同的方法实现。必须根据测量的要求及测量条件选择合理的测量方法。如果选择的测量方法不正确，即使
仪器的精密度很高，也不能获得准确的结果。
      按照获取测量结果的方式的不同，测量方法可分为直接测量法、间接测量法和组合测量法。
     （1）直接测量法 即将被测量与标准量比较，能直接得到测量结果的方法。如用天平直接测量质量，用玻璃温度计直接测量介质温度等，此方法的优点是简单迅速，是应用最广泛的测量方法。
     （2）间接测量法 对于不能直接得到测量结果的测量过程，利用被测量与某些量之间具有的某种确定函数关系，通过测量间接量从而得到被测量数值的方法，称之为间接测量法。例如，直接测量灯泡两端的电压和电流，通过计算得到电灯泡的功率。
      （3）组合测量法 被测量需用多个位置参数表过时，可以通过改变测量条件进行多次测量，求方程组来获得测量结果。